2019/01/13 03:44

農文協が毎月発行している『現代農業』1月号に発酵農園が掲載されました。


巻頭カラー9ページに渡って《 超疎植一本植え、無肥料栽培で反収10俵 》というタイトルでお米づくりのこと、「農家は菌と仲良しだ」の特集にも94ページから5ページに渡って《 イネの穂に宿る稲魂から種こうじをつくる 》というタイトルで麹づくりのことを紹介していただきました。


これからも、稲作、麦作、麹づくりなど、研究と実践に励み、立派なお百姓を目指していきたいです。


発酵農園が掲載されている現代農業の1月号は、こちらから購入できます。『現代農業』は農業の旬な話題満載で、家庭菜園に役立つ記事もたくさんあります。農家でなくても楽しめますので年間購読もおすすめです。