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菜の花の昆布締め 100g

¥500 税込

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白菜の菜の花を昆布締めにしました。

白菜の菜の花は、柔らかく、ほのかな甘味のやさしい春の味。
市場にほとんど出回らないのですが、菜の花界No.1の美味しさとも言われます。
（本来はとう立ちする前に白菜として収穫すべきなんです・・・トホホ）

シンプルな昆布締めで菜の花の美味しさを味わってください。
材料は全て熊本近辺でつくりました。


【原材料】
白菜の菜の花・・・発酵農園（熊本県菊池市）
島原昆布・・・中田さん（長崎県）
塩・・・天草塩の会（熊本県天草市）

【内容量】100g
【賞味期限】2024年2月26日
【保存方法】冷蔵

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