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乾麺うどん 200g

発酵農園の無農薬・無肥料、手刈り天日干しの小麦でつくった乾麺のうどんです。地粉に近い中力粉(チクゴイズミ)のうどんはモチモチした食感。忙しい時でもパッと作ることができ、しっかりお腹にたまるうどんは常備しておくと重宝します。

固めにゆでてパスタ風に召し上がっていただいたり、柔らかめにゆでるとよりモチモチした食感が楽しめたり、半分くらいに割ってそうめんチャンプルーのようにしたり、いろいろな食べ方ができるおうどんです。

原材料は中力粉とモンゴルの岩塩のみ。製麺は福岡県うきはの製麺所にお願いしました。


¥ 300

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